HOZ Pasta adalah jaringan restoran Italia kasual yang didirikan oleh Chef Joko, seorang chef profesional dengan pengalaman kuliner selama lebih dari 40 tahun. Restoran ini terkenal karena menyajikan hidangan pasta dan pizza berstandar kualitas hotel bintang 5 dengan harga kaki lima yang sangat merakyat.
Profil Singkat Chef Joko
Karier Global: Memulai karier sejak 1984, meliputi restoran fine dining, hotel bintang 5, hingga menjadi chef kapal pesiar internasional selama 12 tahun yang menjelajahi Asia, Eropa, dan Antartika.
Prestasi: Juara bertahan 7 kali berturut-turut dalam ajang kompetisi memasak legendaris Allez Cuisine pada 2005.
Inspirasi Menu: Racikan menu pasta dan pizzanya terinspirasi langsung dari pergaulan dan pertukaran resep bersama warga lokal saat ia berkunjung ke Venesia, Italia.
Menu dan Keunggulan HOZ Pasta
Saus Homemade: Semua saus pasta dan pizza dibuat segar tanpa bahan instan, sehingga rasanya autentik namun ramah di kantong.
Harga Terjangkau: Menu pasta andalan dimulai dari Rp20.000-an dan varian pizza tipis renyah (thin crust) dimulai dari Rp40.000-an.
Menu Favorit: Signature Carbonara (creamy dengan sedikit sentuhan pedas), Spaghetti Aglio Olio, Beef Lasagna, dan Pepperoni Pizza
Lokasi Cabang HOZ Pasta
Hoz Pasta pertama kali didirikan di Pamulang pada tahun 2022 dan kini telah memiliki beberapa lokasi baik Tangerang Selatan, Depok maupun Jakarta.
